लोग फसल के कई स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानकार हो गए हैं और अब उनके पास भरने के कई तरीके हैं, चाहे वे पूरक के रूप में हों या एक घटक के रूप में वे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में मिलाते हैं। आपने यह भी देखा होगा कि अलसी को आपके पालतू जानवरों के भोजन में शामिल किया गया हैं।

इसे पहले मिस्र में उगाया गया था और अब तो दुनिया भर में इसकी खेती की जाती है। एशिया में आयुर्वेदिक चिकित्सा में हजारों वर्षों से इसका उपयोग किया जा रहा है। इसमें अखरोट जैसा स्वाद आता है अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अलसी को खाया जा सकता है।

सभी लड्डू तैयार होने के बाद इन्हें ऐसे ही किसी बर्तन में रख करीब एक घंटे के लिए खुला छोड़ दें और इन्हें ठंडा हो जाने दें।



खांसी की समस्या में इसके बीज को सेककर चूर्ण बना लें

अलसी के फायदे बालों के लिए कितने हैं, यह जानने के बाद अब हम आपको अलसी के पौष्टिक तत्वों से जुड़ी जानकारी देने जा रहे हैं, जिनके कारण ही अलसी के लाभ हासिल होते हैं।

अलसी के बीजों check here का पाउडर बनाकर उसे भी एयर टाइट कंटेनर में बंद करके फ्रिज में रख सकते हैं।

दो चम्मच से अधिक कच्ची अलसी का सेवन विषाक्ता का कारण बन सकता है। क्योंकि, इसमें कुछ मात्रा में साइनाइड भी मौजूद होता है, जो पकाने के बाद नष्ट हो जाता है।

अगर आप कुछ ऐसा ढूंढ रहे हैं तो अलसी के बीज एक अच्छा ऑप्शन है। अलसी के बीज में लिनोलिक एसिड, लिगनेन और फाइबर पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर सामान्य बनाए रखने में मदद कर सकता है।

अलसी की चटनी आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखने में मददगार है। ये आपकी हड्डियों के काम काज को बेहतर बनाने के साथ गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाव में मददगार है।

खिंचाव के निशान पर अलसी के तेल की हल्की मालिश से निशान कम होने में मदद मिलती है। अलसी के तेल से मालिश आप रोजाना भी कर सकते हैं।

वैसे तो अलसी की तासीर गर्म होती है लेकिन सही मात्रा में सेवन करने से अलसी के फायदे आसानी से मिल सकते हैं। इसका सेवन करते समय ज्यादा पानी पीने की सलाह भी दी जाती है। अलसी के फायदे और नुकसान के साथ-साथ इसका उपयोग कैसे करना चाहिए से जुड़ी जानकारी आप यहां से प्राप्त कर सकते हैं।

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जब आटा हल्का लाल हो जाए और भीनी-भीनी खुशबू देने लगे, तो इसे भी किसी बर्तन में अलग करके रख लें।